根据魔镜研究院2024年第一季度数据显示，益生菌市场在主流线上电商平台增速放缓，淘宝天猫益生菌市场销售额为19.2亿元，同比下降13.8%，销售量为80819.3万件，说好的高速发展呐？
别急，益生菌市场消费者渗透率虽然放缓，但优秀的消费者们对益生菌认知逐步提高，在肠道健康、女性私护、抗幽、口腔健康、辅助治疗和情绪调节益生菌几个细分领域，情绪和辅助治疗方向销售额同比增速最快，产品单价最高，分别为390.3元和341.7元。
1.益生菌也有情绪？
除电商数据外，最近各大专科医院也将益生菌调节情绪作为诊疗手段，相信大家一定会疑惑：普通益生菌和情绪益生菌有哪些差异？情绪益生菌究竟是智商税，还是睡眠与压力调节的新助力？让我们看一下学术界怎么说。
中国科学院心理健康重点实验室行为生物学研究组十几年来一直关注肠道微生物与健康的关系，他们通过大鼠慢性束缚应激模型新近发现，慢性束缚应激引起了大鼠肠道菌群的改变，焦虑和抑郁样行为增加，记忆受损，同时伴随有类似于抑郁症的生理生化异常表现。
事实上，肠胃菌群影响大脑情绪这个理论早已有人提出。我们的中枢神经系统和消化道之间，存在着一个双向信号沟通网络，被称为“脑肠轴”。肠道菌群通过脑肠轴的作用机制对中枢神经系统产生影响，从而影响至大脑的认知功能。在广微君往常的推文中也多有介绍。
普通益生菌常见的菌株包括双歧杆菌属（如双歧杆菌、长双歧杆菌等）、乳杆菌属（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等），它们的主要作用通常是改善肠道消化功能、增强肠道免疫力、调节肠道菌群平衡等，在我们食用的酸奶中，多数会选择这些菌株。
而情绪益生菌所包含的菌株则更侧重于对神经系统和情绪产生影响。例如，瑞士乳杆菌和长双歧杆菌等菌株，被认为在调节情绪、减轻焦虑和压力方面具有潜在的作用。研究表明它可能通过调节神经递质的合成和释放，如血清素和多巴胺，从而对情绪产生积极影响。长双歧杆菌则可能通过改善肠道屏障功能，减少炎症反应，进而间接影响神经系统的功能和情绪状态。
虽然某些菌株被归类为情绪益生菌，但菌株的功效和发酵工艺过程活菌存活度，也会对效果产品一定变量影响。
3.小菌影响大脑
首先，益生菌通过调节肠道菌群的平衡来发挥作用。健康的肠道菌群有助于维持肠道的正常生理功能，产生有益的代谢产物，如短链脂肪酸。这些代谢产物可以通过血液循环到达大脑，影响神经细胞的活动和神经递质的释放。
其次，益生菌改善肠道屏障功能。肠道屏障能够阻止有害物质进入血液循环，避免其对大脑产生不良影响。当肠道屏障受损时，炎症因子等可能进入血液，引发全身性炎症，影响大脑功能。情绪益生菌可以增强肠道屏障，减少炎症反应，从而保护大脑。
再者，益生菌影响神经递质的合成与释放，如促进血清素的产生。血清素是一种重要的神经递质，与情绪调节、睡眠、食欲等密切相关。情绪益生菌可以刺激肠道细胞合成更多的血清素，这些血清素一部分会进入血液循环，进而影响大脑的情绪状态。
益生菌虽然在我们的肠道中发挥着重要的作用，但并非所有益生菌在所有情况下均呈现积极作用。益生菌种类繁多，运用在焦虑抑郁情绪方向，必须选择对情绪有效的益生菌菌株，且通过国家食品安全审核才是安全可靠的。更要明确的是，益生菌并非灵丹妙药，要理性看待功效。
供稿：韦光 编辑：简佳琪